a

ABIDJAN ITINERAIRE GOURMAND

Laissez-vous surprendre…

restaurant Tag

ABIDJAN ITINERAIRE GOURMAND / Posts tagged "restaurant"

Notre actualité, Participants 2018
17 octobre 2018

Pasta e Pizza est une enseigne de restaurants qui offre de la cuisine italienne sur Abidjan. À Pasta e Pizza rue du docteur Blanchard, dès le pas de la porte, entrez dans un jardin suspendu de plantes aromatiques qui distillent tout au long de la journée, de savoureuses odeurs de nature et d’épices. Ces odeurs sont recouvertes çà et là par celle de la cuisson des pâtes à Pizza. On est plongé dans un univers de mets italiens confectionnés avec les meilleurs ingrédients. Ingrédients...

, , ,

Notre actualité, Participants 2018
17 octobre 2018

« On ne ramène pas cela à ce que les gens sont, mais à ce qu’ils aiment. Il s’agit de mettre en valeur notre coup de cœur du jour, et non de déstocker le frigo. » Dixit Jérôme Bergen.   Jérôme Bergen, autodidacte, directeur de l’établissement depuis 2005, refuse la catégorisation : « Je n’ai pas la prétention de dire » on est ici, on est là « et, à la dénomination de » restaurant gastronomique « préfère celle d’ » escale gastronomique ». « On essaye juste de faire les choses bien : le client doit...

, , ,

Notre actualité, Participants 2018
17 octobre 2018

La Villa Savoia offre une cuisine d’inspiration piémontaise et méditerranéenne. Son chef Giovanni Marco Beltramo a 35 années de métier, est disciple d’Auguste Escoffier et membre de la « Fédération italienne de Cuisine ».   Dans cette villa aux richesses venues d’Italie alliant épicerie fine et herbes aromatiques bio du jardin, le meilleur vous y attend à savoir : des assiettes aux saveurs subtiles et des infusions aux vertus naturelles et bienfaisantes.   Dans le patio de la villa Savoia, flotte un air de méditerranée où se...

, , ,

Notre actualité, Participants 2018
17 octobre 2018

Azalaï Hôtel Abidjan vous propose de découvrir de nouvelles saveurs appétissantes et de tester le riche héritage culinaire de l’Afrique au sein de son restaurant le Banco.   Le Banco hommage à la forêt du Banco d’Abidjan, situé dans le prolongement du lobby au 1er étage réussit l’association de produits locaux et de nouveaux ingrédients afin de proposer une cuisine africaine moderne soit en buffet ou à la carte. Chaque plat est une véritable œuvre d’art dans la mouvance de la nouvelle...

, , ,

Notre actualité, Participants 2018
17 octobre 2018

Le restaurant Angus est la destination à Abidjan pour les dégustations des viandes d’excellence du Monde. Angus se dédie au service des meilleures viandes du monde, gagnant des médailles d’or & d’argent dans les concours de viandes internationaux. Afin de vivre pleinement l’expérience, Angus propose des vins & spiritueux internationaux de qualité, des cocktails sur mesure, un salon à cigares avec une sélection diverse représentant les différents terroirs du monde, le tout dans un cadre chaleureux qui fait voyager. Le Chef Antoine, chef...

, , ,

Notre actualité, Participants 2017
19 août 2018

Le restaurant Salads and Sun est situé rue du commerce au Plateau non loin de l’hôtel Novotel. Créé en 2014 le restaurant se veut à la fois créatif et traditionnel. Il est le reflet des 2 grands passionnés de la cuisine que sont le chef et la propriétaire. Cette dernière aime bousculer les habitudes de ses chers clients en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs empruntées au monde entier. L’utilisation de denrées locales et produits frais ainsi que de fruits...

, , , ,

Notre actualité, Participants 2017
19 août 2018

À l’entrée du Plateau, en face du siège de la BICICI se trouve Oasis Yoga Club, un havre de paix et de bien être Là, on prend soin de votre corps durablement. C’est au sein de cet établissement que se trouve le restaurant Oasis situé à l’étage. À l’abri du brouhaha de la rue et avec une vue superbe, vous savourez un menu pauvre en lipides et composés de tous les éléments nutritifs essentiels à l’organisme. Le concept culinaire du restaurant de...

, , ,

Notre actualité, Participants 2017
19 août 2018

Le Grand Large est une « escale gastronomique » sise en Zone 4. Meilleur restaurant gastronomique et de cuisine européenne des « Abidjan Restaurants Awards », cet établissement est dirigé par Jérôme Bergen.   Jérôme Bergen est directeur de l’établissement depuis 2005. Il est un autodidacte qui refuse la catégorisation. Pour lui, le client doit avoir autant de plaisir à manger que nous à le servir. Le Grand Large, fort d’une équipe d’une trentaine de personnes et d’une capacité de 90 couverts, accueille régulièrement une clientèle d’habitués...

, ,